برگزاری جشنواره غذای سالم در خاش

منصور خاشی در حاشیه برگزاری جشنواره غذای سالم که در دانشکده سلامت برگزار شد، در گفت و گو با خبرنگار تفتان ما اظهار کرد: تغذیه یکی از مهمترین مسائل خانواده است و باید در مصرف بیش از حد نمک و چربی در وعده های غذایی پرهیز کنیم.
وی افزود: این جشنواره در جهت ترویج فرهنگ بومی و گسترش استفاده از غذاهای سنتی و بومی و همچنین به مناسبت هفته بزرگداشت ایدز و داوطلب سلامت برگزار شده است.
خاشی با بیان اینکه یکی دیگر از اهداف برگزاری این جشنواره ضرورت سلامت زندگی روزمره خانواده‌ها و با شعار الگوی صحیح مصرف غذای ایرانی است، گفت: یکی از مهمترین اهداف برگزاری این جشنواره بیان نقش آموزش تغذیه در اصلاح شیوه زندگی جوانان و در نهایت پیشگیری و کنترل بیماریهای مزمن است.
وی با اشاره به نحوه طبخ سبزیجات و ماندگاری و یتامین های موجود در آنها، اذعان کرد: نقش بانوان بعنوان مادر و همسر در خانواده در تهیه غذای سالم برای اعضای خانواده و تامین سلامتی آنها بسیار مهم و پر اهمیت است.
خاشی استفاده از مواد غذایی با کیفیت را بر حفظ سلامت موثر دانست و اظهار کرد: تغییر سبک زندگی و مشغله های ایجاد شده برای افراد عامل اصلی تغییر الگوی تغذیه ای در جامعه و بروز اختلالاتی از جمله چاقی، بیماریهای قلبی عروقی و گوارشی است.
به گزارش خبرنگار تفتان ما، در این جشنواره که به همت موسسه آموزش عالی سلامت و مرکز بهداشت و درمان این شهرستان با حضور یکصد نفر از دانشجویان و داوطلبان سلامت برگزار شد، انواع غذاهای سنتی منطقه از جمله تجگی، خرما حلوایی، مرغ بریان، هیرو، ری تو، گندم شیر، اشکنه بنه و غیره توسط رابطین و داوطلبین سلامت و نیز دانشجویان دانشکده سلامت طبخ و در جشنواره شرکت داده شد که در خاتمه این جشنواره هدایایی به شرکت کنندگان اهداء شد.
همچنین در حاشیه این جشنواره غرفه های اطلاع رسانی ایدز برپا شد که این غرفه ها با استقبال دانشجویان و داوطلبان سلامت مواجه و زنجیره ایدز در محل این غرفه ها توسط داوطلبان سلامت برگزار شد.
انتهای پیام/

دوشنبه ۲۳ آذر ۱۳۹۴ ساعت ۰۸:۱۹