تفتان ما - ۲۰۰ تن زیتون در سیستان و بلوچستان برداشت شد

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان:

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان گفت: تاکنون ۲۰۰ تن زیتون از سطح ۳۰۰ هکتار از باغات این استان برداشت و روانه بازار مصرف شد.

به گزارش پایگاه خبری تفتان ما به نقل از سازمان جهاد کشاورزی سیستان و بلوچستان سعید نارویی بیان اینکه برداشت زیتون در استان از شهریورماه آغاز و تا آبانماه ادامه دارد، بیان کرد: زرد، ماری، روغنی، مانزالینا، کنسروالیا و آربیکن از مهم‌ترین نوع ارقام زیتون تولیدی باغداران است که بیشتر در شهرستان‌های زاهدان، خاش، تفتان، میرجاوه و سیستان کشت می‌شود.

وی افزود: برداشت زیتون برای روغن‌گیری نیز در مرحله رسیدن به رنگ بنفش تیره است که میوه در این زمان بیشترین درصد روغن و روغن حاصله بالاترین کیفیت را داشته باشد.

مدیر باغبانی سازمان جهاد کشاورزی استان تصریح کرد: هم‌اینک یک کارگاه فراوری روغن‌زیتون در استان در مجتمع گلخانه سیادک زاهدان فعال است.

وی با اشاره به خواص زیتون اظهار کرد: زیتون به دلیل دارابودن املاح غنی معدنی و ویتامین‌ها، میوه‌ای مغذی و بسیار مفید هست و همچنین فسفر، کلسیم، پتاسیم، آهک، پروتئین، روغن، گوگرد و آهن از خواص درمانی این میوه است.