به گزارش پایگاه خبری
تفتان ما به نقل از روابطعمومی اداره کل دامپزشکی سیستان و بلوچستان غلامرضا سرگزی درباره نظارتهای بهداشتی دامپزشکی بر اماکن تولید و عرضه فرآوردههای خام دامی سیستان و بلوچستان بیان کرد: باتوجهبه اهمیت سلامت فرآوردههای خام دامی، یکی از وظایف مهم دامپزشکی نظارت بر تولید و عرضه بهداشتی این فرآوردهها است و سازمان دامپزشکی برنامههای مختلفی در طول سال در دست اجرا دارد تا اطمینان حاصل شود که فرآوردههای سالم و بهداشتی به دست مصرفکنندگان میرسد و بدین منظور در تمام ایام سال اکیپهای بازرسی و نظارتی بر مراکز تولید، نگهداری، توزیع و عرضه این فرآوردهها نظارت میکنند.
وی افزود: ۲۳ هزار و ۶۱۶ مورد بازدید از مراکز تولید، فراوری، نگهداری و عرضه فرآوردههای خام دامی استان در یک سال گذشته در استان انجام و منجر به کشف یک هزار و ۶۲ تخلف بهداشتی و منجر به کشف و معدومسازی فرآوردههای خام دامی استان به میزان ۹۸ تن شد.
مدیرکل دامپزشکی استان تصریح کرد: مجموعه دامپزشکی تمام تلاش خود را در تضمین امنیت و ایمنی غذایی و نظارت بر چرخه تولید و توزیع فرآوردهها را به کار میگیرد؛ اما در این میان ممکن است افرادی سودجو به تخلفاتی در جهت منافع خود گام بردارند که در این مدت طی بازرسیهای بهعملآمده ۱۸۶ مورد تخلف بهداشتی به مراجع قضایی ارجاع و ۱۴۶ واحد متخلف پلمب شد.
سرگزی عنوان کرد: در یک سال گذشته قریب به ۲۱ هزار رأس دام سبک، بیش از ۶۸ هزار دام سنگین و بیش از ۳ میلیون و ۶۰۰ هزار قطعه طیور در کشتارگاههای استان کشتار شده که نسبت به مدت مشابه گذشته کشتار دام سبکوسنگین سه برابر افزایشیافته است.
مدیرکل دامپزشکی استان ادامه داد: همچنین در مدتزمان ذکر شده، تعداد ۴۳۶ فقره انواع پروانه شامل صنایع وابسته به دام، تأسیس و بهرهبرداری کارخانهها و کشتارگاهها، مسئول فنی بهداشتی و دستیاران، پروانه ساخت و تولید و پروانه خودرو توسط اداره نظارت بر بهداشت عمومی و مواد غذایی اداره کل دامپزشکی استان صادر یا تمدید شده است.
وی اظهار کرد: ازآنجاییکه عرضه دام زنده و کشتار غیرمجاز دام مهم بوده که به علت عدم نظارت بهداشتی و شرعی بر دام و گوشت عرضه شده خطر جدی ابتلا به بیماریهای قابلانتقال بین انسان و دام بهعنوان یک معضل بهویژه تب کریمه کنگو وجود دارد، از شهروندان تقاضا میشود از خرید هرگونه گوشت دام و طیوری که در خارج از کشتارگاه کشتار شده و در مراکز غیرمجاز عرضه میشود خودداری کنند تا سلامت خود و خانوادهشان به خطر نیفتد.
سرگزی در پایان گفت: از همه مردم استان میخواهم در کنار نظارتهای کارشناسان نظارت بهداشتی دامپزشکی اگر تخلفی مشاهده کردند مراتب را به سامانه پاسخگویی ۱۵۱۲ دامپزشکی گزارش کنند تا اقدامات و پیگیریهای لازم انجام شود.
انتهای خبر/